大雪| 期待一场素颜，留白生命的丰藏
大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量。大雪节气，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。
《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”因“雪”是寒冷的产物，代表寒雨天气，这节气的特点是气温显著下降，强冷空气往往能够带来雨或雪。
“大雪”名称是个比喻，反映的是这个节气期间气候变化，寒流活跃气温下降、降水增多，并不是表示这个节气期间下很大的雪。但是大雪节气之后，天气会越来越冷，下雪的可能性大增。
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景色，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人景色。到了大雪节气的时候，天气非常寒冷，河流全都被冻住了，形成了一层厚厚的冰，人们可以尽情地在冰上玩耍。
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
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